Chocolate Fudge

CHOCOLATE FUDGE

Ingredientes:

- 6 xícaras (chá) de leite

- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

- 3 colheres (sopa) de cacau em pó (sem açúcar)

- 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer:

Leve ao fogo o leite, o açúcar e o chocolate até dar ponto (aproximadamente 1 hora). Tire do fogo, acrescente a margarina e bata até açucarar. Despeje em mármore untado e corte os docinhos.

Variação:

Faça tudo conforme acima, com exceção do chocolate, e você terá um “Milk Fudge”.